Bağımlılık Yapan 4 Soğuk, 1 Sıcak İçecek..


yiyecek içecek

Ramazan bayramına ve yaza özel, yapılması çok kolay ve misafirlerinizi çok şaşırtacak, içerisinde zararlı hiçbir kimyasal içermeyen, siz ve misafirlerinizin gönül rahatlığı ile içebileceği, hazır içeceklerden daha lezzetli doğal içecekler yapacağız bugün sizlerle…

Dikkat ! Tariflerim bana özel, herkes tarafından beğenilme garantili ve bağımlılık yapıcıdır. Farklı tat ve lezzet arayanlar buraya lütfen.

İlk sırada ; Karpuzlu Limonata

karpuzlu limonata

Karpuz hiç kuşkusuz yaz aylarının olmazsa olmazıdır. Hem vucudumuzu ferahlatacak hem de lezzeti ile damağımızın gönlünü feth edecek bir tarifi sizlerle paylaşacağım.

Malzemeler:

1 – 2 bardak karpuz suyu ( karıştırıcıda çekilmiş)

2 – 3 veya 4 adet limon

3 – 2 litre su ( dinlenmiş veya klorsuz hazır su )

4 – Yarım su bardağı şeker

5- 10 adet nane yaprağı

Hazırlanışı:

Limonları yıkayın ve kabuklarının kolay soyulup rendelenebilmesi için 1 saat buzdolabında bekletin. Limonun kabuklarını rendeleyin ve bir kaba alın. Kabukların üzerine şeker koyun ve limon aromasının şekere geçmesi için karışımı elinizle yoğurun. Şekerli karışımın üzerine limon suyun sıkın.
Karpuz çekirdeklerini ayıklayın ve karıştırıcıya koyun, çalıştırın ve püre haline gelmesini bekleyin, ardından bunu da karışıma ekleyin. Son olarak 2 litre suyu ve nane yapraklarını ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra süzgeçten geçirin. Limonatayı 3-4 saat buzdolabında bekletin, ardından soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun…

İkincisi: Karpuzlu- Çilekli Shake

karpuz cilekMalzemeler :

2 Dilim karpuz

10 adet küp buz

4 kaşık meyveli süt ( çilekli süt)

Hazırlanması:

Karpuz parçalarını temiz bir kaba koyalım, çekirdeklerini çıkaralım mikserle sıvı haline gelene kadar çırpalım. Buz parçalarını ve 4 çorba kaşığı çilekli süt ekleyerek soğuk olarak servis yapalım.

Afiyet olsun…

Üçüncüsü: Muzlu Milk Shake

muzlu milkshakeMalzemeler:

1 adet muz

10-12 adet buz küpü

200 ml ( bir bardak süt)

2 tatlı kaşığı şeker yada bal

Hazırlanması:

Tüm parçaları karıştırıcıya eklenir karıştırılır. Afiyetle içilir.

Dördüncüsü; Gökkuşağı Meyveli Kokteyl

gokkusagi kokteyliMalzemeler:

1 bardak limon suyu

4 bardak portakal suyu

4 bardak ananas suyu

Birkaç damla Nar şurubu veya vişne reçeli

Hazırlanışı:

Önce tüm meyve sularını karşımıza alıyoruz. sırayla 4 kaşık limonata, 8 kaşık ananas suyu, 8 kaşık portakal suyunu bir bardağa koyuyoruz. (çalkalama ve karıştırma yapmadan) üzerine 1-2 damla vişne reçeli veya nar şurubunu ekliyoruz böylece en altta sarı üstünde biraz koyu sarı en üstünde turuncu onunda üstünde kırmızı renkli içeceğimiz hazırlamış oluyoruz . isteğe göre katmanlardaki miktarlar artırılabilir yada azaltılabilir.

Afiyet olsun.

***PRATİK BİLGİ*** Hızlı soğuk içecekleri hızlı soğutma

Eve geldiniz ve canınız bu gibi bir içecek istiyor dolabı açtınız ve bir baktınız ki o da nesi dolapta hiç soğuk içecek yok . Hemen telaşlanmayın çok kısa sürede içeçeğinizi sogutmak mümkün nasıl mı?

Çözüm çok pratik ve kolay havlu peceteyi ıslak bir şekilde pet şişeye sarıp dolaba veya buzluğa koyuyoruz ve mucize gerçekleşiyor çok kısa süre sonra soğuk içeçeğimiz hazır.

Beşincisi; Bol Köpüklü Türk Kahvesi

turk kahvesiKahve kültürü ülkemizde iyice oturdu ve malum heryerde kahveci mevcut. Sizde makina kahvesi yerine eski usul türk kahvesi isterseniz, şimdiye kadar ki en iyi kahvenizi yapmak için püf noktalarıyla tarifiniz Ozan ALAGÖZ‘den gelsin hemen.

Malzemeler:

Türk kahvesi

Hazır su

İsteğe göre şeker

Hazırlanması:

Kahve pişirirken kullanılan su klorlu olmamalıdır. Arıtılmış su veya şişe suyu kullanmak gerekir. Kullandığımız su soğuk olursa kahve daha güzel köpürür. Su kahve ve şeker, cezve ateşe alınmadan önce 30-40 saniye iyice karıştırılırsa çok yumuşak bir kıvamı oluyor.
Kahve çok ağır ateşte pişmelidir, közde veya mangalda pişen kahvenin çok lezzetli olmasının sebeplerinden biride ağır ateşte pişmesidir. Kahveyi iyice karıştırıp ocağa aldıktan sonra kabarana kadar fazla karıştırmamak gerekir, köpüğü sönebilir.

Kahve biraz kabarmaya başlayınca, köpüğü fincanlara birer çay kaşığı dağıtılır. Köpüğünü dağıtmadan önce çok kabarırsa köpüğü sönebilir. Cezvede kalan kahve tekrar kaynatılır ve fincanlara paylaştırılır. Kahve fincanlara dökülürken fincanın kenarından yavaş yavaş dökülür.

Afiyetle içilir.

Saygılarımla..


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

140
140 Beğeni

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Güldüm Güldüm
0
Güldüm
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Üzüldüm Üzüldüm
0
Üzüldüm
Kızdım Kızdım
0
Kızdım
Ozan ALAGÖZ

Kimyager, Aşçı, Do it yourself !

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DAHA FAZLA: Yiyecek İçecek

BUNLARIDA KAÇIRMAYIN

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar verme ya da görüş belirleme/oy verme
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın